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-低溫烹調介紹-
Sous vide 中譯為「舒肥」，源自70年代法國的烹調方式，將食材以適溫均勻受熱，保存其水分與養分，兼顧健康與美味的新一代料理手法。
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
韓國瑜早就想角逐總統？前藍委：「這原因」讓他不敢參選
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高雄市長韓國瑜 23 日公開發表聲明，針對 2020 表態「不參加現行制度的初選」，不過，國民黨中常會昨（ 24 ）日修改初選機制，決議「主動參選或被動有意願參選總統的人，未來都將全部納入初選」，為韓國瑜解套。對此，前藍委蕭景田在節目中直指，韓國瑜早在出訪港澳前就開始醞釀要選總統，同時揭密韓不敢宣布參選的原因是因為「高雄市議會」。
蕭景田在政論節目《 94 要客訴》中表示，韓國瑜要不要選，心中早有定見，對於鴻海董事長郭台銘要角逐 2020 大選，他說，「之前就有跟國民黨的一些人在談了」，本來郭台銘是韓國瑜的備案，若韓國瑜真的不參選，那就由郭台銘取代。
▲韓國瑜發表聲明，明確不參加初選，在批評政治權貴的同時，留下了許多充滿想像空間的伏筆。（圖／截自NOWnews直播影片）
而主持人追問「韓國瑜想要出來選，多久之前心中就有定見？」蕭景田則爆料，其實韓國瑜在出訪港澳、大陸前，心中就有在醞釀參選，他同時指出，韓國瑜不能選也不敢選的原因，就是「現在是高雄議會開會的時間，如果宣布要選總統，那議員、老百姓會怎麼看呢？」
蕭景田認為，等到 5 月議會結束，6 月時再來正視此問題也不晚，甚至 7 月黨代表大會時都還來得及。主持人隨後又問，「韓國瑜已經準備好要選總統，但不方便自行宣布，是因為議會還在開會，畢竟他還是個高雄市長，這樣講可以吧？」蕭景田則點頭回應，「要是一個候選人，如果本身連一點意願都沒有的話，那沒有什麼好選的」。
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水餃湯要倒掉還是留？媳婦順手倒掉被婆家罵「浪費」
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煮水餃剩下一鍋白濁濁的滾水，你會倒掉還是留著煮湯喝呢？一名新嫁娘煮水餃給公婆、老公和小姑們吃，煮完順手倒掉滾水想將趁熱洗鍋子，沒想到婆家眾人全都驚呼連連，責備「倒掉水餃湯很浪費」，剩下的水還能留著煮湯喝。不過因習慣不同，讓這名新嫁娘覺得有些委屈，覺得事情哪有這麼嚴重。
一名新嫁娘在臉書社團「爆怨公社」發文，表示煮好水餃後，順手倒掉煮好的滾水並且立即洗鍋，結果公婆與小姑看見後，全部驚叫連連，並且責備「為何要倒掉？真是浪費，待會還要拿來煮湯喝！」讓這名新嫁娘有些委屈，心裡想著「有這麼嚴重嗎」。
▲水餃湯要倒掉還是留，只能說每個家庭習慣不同。（圖／翻攝自爆怨公社）
網友留言也分成直接倒掉或者留下來煮湯兩大派，覺得應該倒掉的網友表示，「倒掉啊！不然喝太白粉湯嗎？」、「我對麵粉水沒興趣」、「我是不會喝啦，但會燙青菜或是燙要洗的鍋碗瓢盆」、「倒掉啊！水餃的湯可以喝？」、「裡面都是麵粉，要喝再煮一鍋就好了」、「第一次聽到湯還要留下來的」。
不過有網友表示水餃湯才是精華，「我們家會加些許麻油和醬油，變成湯餃，還蠻好吃的」、「以前家裡長輩會煮蛋花湯，不過每個家庭習慣不同」、「拿來煮湯很香欸」、「打蛋 煮蛋花湯啊 玉米濃湯啊 剛好吃水餃又有湯配」、「原湯化原食，都直接煮湯喝」。
水餃湯要倒還是留沒有一定的答案，只能說每個家庭習慣都不同，若遇到和自己不同角度的意見，還是理性溝通才是上策。
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